en 2023 on s’est pas assis sur nos pouces non plus : 4 mariages et un bingo sur le même week-end soit plus de 1 400 verres, 900 assiettes et 12 gagnants, la vaisselle d’un restaurant sous les embruns de Dinard - les Cancres, et celle du Hameaux des Baux sous les platanes, un accord mets et boissons sobres avec Justine Pruvot et Benoit aka Le Sobrelier, des verres à cocktail et liqueur pour être moins sobres toujours chez Figure (et quelques tasses à café), notre premier mariage avec le duo Mekla et pour la deuxième fois avec les fleurs d’Acampa Studio, un évènement avec Manifestes Paris, sous l’oeil de Séverine Pierre, encore des dîners déjeuners avec Charlotte et Clémentine de Carlotta With, la confiance trois fois renouvellée de Darya et Odelia pour un mariage sur l’eau, un dans une grotte et un autre face à l’horizon, des assiettes pour le nouveau livre de cuisine de Meriem aka Mimi Des Astres, qui transforme les assiettes et plats à coquillages en dips à partager, une cavalcade et des assiettes pour le tout nouveau Ripaille entré dans le panthéon des meilleures tables phocéennes, et des liserés bleus pour les voisins du Vin sur la Main, l’organisation de réunions mensuelles entre professionnels de la restauration nomade marseillaise, une inauguration de maison tout en rayures émeraudes, le soutient et les photos de Sabrina Hadi Hacene et de Sybille Berger - dont les nappes et sets de table en patchwork de nuanciers de couleurs de l’éditeur de textile d’ameublement Kwadrat sont maintenant à vendre sur notre site !, un mariage tout dépareillé carte blanche, le privilège de pouvoir dresser les tables de ses ami.e.s, mariages, anniversaires et moments importants, un banquet Marseille x Odessa partenariat entre socle et banquet décadent pour récolter des fonds et formuler une collaboration entre artistes marseillais et ukrainiens, un dîner turque autour du Keşkek, plat traditionnel préparé et dégusté lors de mariages avec Emma Tholot et Alara Villa, plusieurs ventes aux profits d’ONG : hello Ernest, SOS méditerranée … accompagner le lancement de l’agence Charlotte Brunet au soleil dans les escaliers de Vauban, marier nos parents au milieu de porcelaine et de kilt, un dîner dans les oliviers avec Les Diners Singuliers, un anniversaire aux assiettes full color block pour Mensa Events, une nouvelle collection de vaisselle pour camper, encore et toujours des assiettes, bouteilles et carafes chez Cantoche, un hiver à prendre l’oeil et la photo : un shooting de mariage, un autre autre avec Sybille Berger, pour le projet Touillet cuisine x artisanat de Justine Pruvot (et le talent de Séverine Pierre), une collaboration avec les fleurs de Lila Noir et les cocktails de Jouisseur de Saveur, un podcast de littérature culinaire, la préparation des mariages sous le soleil, un mois les pieds dans l’écume à Belle-Île à réfléchir construire et structurer, une traversée d’Est en Ouest des landes à la Méditerranée en arpentant tous les Emmäus du chemin, une célébration avec invités proches et lointains chez Jogging Samena, suivre Rebecca Levy sur sa route de ventre, une première fois lors d’un dîner des sens à la Briqueterie, puis sur un quatre main végétarien au Mariposa, un première apparition sur les planches pour présenter verre sur mer, avec un visage derrière la vaisselle, notre premier stagiaire (vous avez déjà écouté sa playlist de bouche ?), prêter nos vaisseliers pour exposer les trouvailles de Santa Marius sour l’oeil de Caroline Cutaia, le bingo de clôture du Refugee Food Festival, un aller-retour en Italie pour revenir chargés jusqu’aux genoux et s’arrêter à tous les coins de marchés, le meilleur des cadeaux : un diorama de notre bureau par Béatrice Paris, 300 verres ambrés à trouver, organiser une brocante à la Brasserie Communale, une première scénographie déclamée de l’artiste Louisa Marajo à La Traverse, un brunch Fuegito chez apotek, cuisiner avec Constantin Roland Cadet, organiser un marché de Noël parisien avec la céramiste Marie Matheron …